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Speisekarte To Go

GENUSS

SPEISEKARTE TO GO

 

Unser Weihnachtsmenü ab 18.12.2020

 

Feldsalat in Walnussöldressing

    *     *     *

Barbarie Entenbrust gebraten mit Cassis Sauce

dazu Apfel-Gewürzrotkohl und Kartoffelklöße

  *     *     *

Weihnachtliches Mousse von Quitten und weißer Schokolade

mit marinierten Zitrusfrüchten

 

29,80 €

 

An den Feiertagen von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr sowie an den üblichen Abholzeiten

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Vorspeisen

gemischter Salatteller - 3,50 €

Cremesuppe von Hokkaidokürbis und Ingwer - 5,50 €

 

Hauptgänge

Medaillons vom Schweinefilet an Champignonrahmsauce dazu Kartoffelkroketten - 12,50 €

„aus eigener Jagd“: Zartes Hirschragout in Wacholderahmsößle dazu Semmelknödel und Preiselbeerbirne - 14,50 €

Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom Breitenberger Angusrind mit Spätzle - 16,90 €

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken dazu Kartoffelsalat oder Pommes frites 10,50 €

grilliertes Norweger Lachsfilet auf asiatischem Gemüse mit Currysößle und Basmatireis - 16,80 €

 

Vegetarisch

Hausgemachte Steinpilzravioli mit gehobeltem Parmesan dazu ein kleiner Salat in Walnussöldressing - 14,50 €

 

Beilagen

Portion Pommes frites - 2,50 €

Portion Kartoffelkroketten - 2,50 €

Portion Spätzle - 2,50 €

Portion Kartoffelsalat - 2,10 €

zwei Semmelknödel - 2,90 € 

 

Dessert

Apfelküchle mit Vanillesauce - 5,80 €

frischer Obstsalat - 3,20 €

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